고구마 심는 시기 방법 수확시기

고구마 심는 시기 방법 수확시기

 

겨울철 간식으로 인기가 많은 고구마. 오늘은 고구마 심는 시기와 방법 그리고 수확시기가 언제인지 한번 알아보고자 합니다. 고구마는 한국 전역에서 널리 재배되고 있는 식물로써 전세계적으로 정말 다양한 품종이 있습니다. 자라나는 속도나 컬러 점도 등에 따라 품종이 다양하며 비타민C가 많이 함유되어 있고 수분이 적으며 칼로리가 비교적 높습니다. 

다양한 음식에도 사용되고 있는 재료로써 삶아 먹기도 하고 굽거나 튀김 혹은 파이, 포테이토 등으로 만들어 먹기도 하며 정말 많은 사람들이 즐기는 음식 중 하나라고 할 수 있습니다. 

 

 

고구마 심는 시기는 씨를 묻는 시기와 모종을 심는 시기가 차이가 있는데요. 고구마씨를 땅에 묻어두고 순이 올라오게되면 아주심기를 해주면 되는데요. 이러한 방법이 귀찮고 텃밭이 작은 분들은 5월 즈음 잘 키워진 고구마 모종을 구입하여 따로 심는 것이 나은 방법일 수 있습니다. 

 

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고구마 모종 심는 시기는 지역마다 조금씩 차이가 있기는 하지만 4월 하순에서 6월 중순까지 심어야 합니다. 6월 하순이 넘어가게 되면 수량도 떨어질 수 있으니 주의하시길 바랍니다. 

정리하자면 씨고구마가 될 고구마를 묻는 시기는 3월 중순에서 4월초순, 모종을 심는 시기는 4월 하순에서 6월 중순입니다. 그리고 나서 고구마 수확시기는 9월 하순에서 10월 초순인데요. 서리가 내리기 시작하기 전에 수확을 해야 한다는 점 기억해주셔야 합니다. 또한 품종에 따라 재배 기간 등이 조금씩 차이가 있을 수 있다는 점도 기억해 주세요! 

 

 

고구마를 심고나서는 뿌리가 잘 내릴 수 있도록 초기에는 물을 충분히 주는 것이 좋은데요, 고구마가 커가는 동안 가뭄이 지속된다면 일주일에 한두번 정도는 충분한 물을 주어야 합니다. 해가 쨍쨍한 낮시간 보다는 해가 지는 늦은 오후즘에 물을 주는 것이 좋다고 하니 참고하세요. 

올해 고구마 농사를 계획하고 계시다면 지금이 4월 중순 정도이기 때문에 모종을 구입하셔서 곧 심으시면 될 것 같습니다. 고구마를 심기 전에 밭 만드는 법에 대해서도 간단히 알아보시고 하시는 것이 도움이 될 것 같네요. 성공적인 고구마 농사를 기대하며 오늘은 여기서 줄이겠습니다.